猜一猜:古人所说的“浮圆子”指的是哪种美食?
点击:291
发布时间:
问题:猜一猜:古人所说的“浮圆子”指的是哪种美食?
选项
1、灌汤包
2、汤圆 √
答案解析
元宵节吃汤圆的习俗自古有之。早在宋代,名为“元(圆)子”的小吃就非常流行。其中,用黑芝麻、猪油、白糖做馅,以糯米粉搓成圆形的“乳糖圆子”与如今的汤圆最为相似。由于煮熟后会浮起,亦被古人称为“浮圆子”。
1、灌汤包
2、汤圆 √
元宵节吃汤圆的习俗自古有之。早在宋代,名为“元(圆)子”的小吃就非常流行。其中,用黑芝麻、猪油、白糖做馅,以糯米粉搓成圆形的“乳糖圆子”与如今的汤圆最为相似。由于煮熟后会浮起,亦被古人称为“浮圆子”。