人们常吃的洋葱是植物的哪部分？

选项

1、叶

2、茎 √

答案解析

人们平时吃的洋葱并不是它的叶子，而是茎。洋葱的茎呈鳞片状，密集分布在短缩的茎周围，形成了植物学上的一种特殊结构“鳞茎”，也就是人们常说的洋葱头。鳞茎可以储藏养料，帮助植物在恶劣环境中生存。