盐水鸭是哪个城市的特色美食？

选项

1、南京 √

2、厦门

答案解析

盐水鸭是南京的招牌美食，是金陵菜的代表之一，至今已有两千五百多年的历史。盐水鸭一年四季均可制作尤以弄你八月至九月底，稻谷飘香、桂花盛开时制作者为上品，因其“肉内有桂花香也”，又名“桂花鸭”。