最早的冰制冷饮起源于？

选项

1、中国 √

2、欧洲

答案解析

最早的冰制冷饮起源于中国。据《周礼》记载，周朝时人们就在冰天储冰，夏天拿出来吃。唐代文献《酉阳杂俎》记载了“冰酪”（牛奶羊奶配果汁加冰）等的做法，这和现代冰淇淋已很相似。