传统小吃“蛤蟆吐蜜”的馅料是?
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问题:传统小吃“蛤蟆吐蜜”的馅料是?
选项
1、莲蓉
2、豆沙 √
答案解析
“蛤蟆吐蜜”又称豆馅烧饼,是京、津小吃中的常见品种。它以豆沙为馅,在烧烤过程中,因烧饼边上有自然开口,吐出豆馅,挂在烧饼边上,所以人们形象地称其为“蛤蟆吐蜜”。
1、莲蓉
2、豆沙 √
“蛤蟆吐蜜”又称豆馅烧饼,是京、津小吃中的常见品种。它以豆沙为馅,在烧烤过程中,因烧饼边上有自然开口,吐出豆馅,挂在烧饼边上,所以人们形象地称其为“蛤蟆吐蜜”。