油锅着火时，用什么方法灭火更合适？

选项

1、浇水扑灭

2、用锅盖盖实 √

答案解析

和水比起来，油的密度更小，会浮在水面上。油锅着火时如果用水灭火，油会在水面上扩散，增大油的表面积，那么火会烧得更旺。可以在关闭燃气阀门后，用锅盖盖实灭火或大块湿布盖住油锅灭火。