冰糖葫芦是年味的象征之一，古代时冰糖葫芦只有山楂味的吗？

选项

1、不是 √

2、是的

答案解析

宋代《燕京岁时记》有关于冰糖葫芦制作技法的记载，“冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁...…”，说明它串食的材料种类繁多。但因山楂在北方取材方便，山楂冰糖葫芦最普遍。