“酸奶是发酵食物，过期了继续喝也没问题”，这种说法

选项

1、有道理

2、错误，不能喝 √

答案解析

酸奶过期后，活菌数量及活性都会降低，调节肠道的功能几乎消失殆尽。而且过期酸奶有可能被污染，从而出现霉斑。食用后有害细菌会抑制肠道内的正常菌群，造成菌群紊乱，具体表现为肚子疼，严重时可导致腹泻、呕吐等。