想要预防夜盲症，吃哪种食物更合适？

选项

1、动物肝脏 √

2、豆腐

答案解析

缺乏维生素A容易导致夜盲症等眼部疾病。维生素A的主要来源是各种动物肝脏、肉类、牛奶等动物性食物。植物性植物中的胡萝卜也是维生素A的重要来源，如胡萝卜、红薯、菠菜等。