以下关于美食的说法，哪种是正确的？

选项

1、肠粉主料是香肠

2、鱼香肉丝没有鱼 √

答案解析

肠粉是广东传统特色小吃，主要是用米粉皮包裹各种各样的馅料，因为外形很像猪场而得名，并不是用肠制作。鱼香肉丝是以鱼香味调料而得名，主要材料是肉丝、木耳、笋、辣椒等，并没有鱼。